proteínas conjugadas

Proteínas

Informações sobre proteína e alimentos ricos em proteína

proteínas conjugadas

As proteínas consistem de proteínas simples conjugados combinados com qualquer componente não proteico. Os grupos são denominados grupos prostéticos não proteináceos. Proteínas conjugadas incluem o seguinte grupo.

  • Nucleoproteínas ( ácido nucleico + Proteína ). Nucleoproteínas são proteínas complexas com ácidos nucleicos. Em trutas, nucleoproteínas de esperma constituem 90% do material sólido e os núcleos de eritrócitos, de quase 100% de nucleoproteínas são combinações de ácidos nucleicos com protamina proteína básica simples. Os nuclehistonas são combinações de ácidos nucleicos com a proteína básica da histona simples. Além disso, várias proteínas ácidas, não- histona proteínas.
  • Glicoproteínas (proteínas + hidratos de carbono) : As glicoproteínas são proteínas combinadas com hidratos de carbono. Na maioria das glicoproteínas, a fixação é feita entre asparaginas (ANS) e N-acetil -D- glucosamina ( GlcNAc) . As glândulas salivares e glândulas secretam mucoproteínas mucosas do aparelho digestivo são combinados em N- acetylglycosamine e proteína serinel treonina. As glicoproteínas são divididos em duas categorias principais, secretores e intracelulares. Glicoproteínas intracelulares estão presentes nas membranas das células e desempenham um papel importante na interacção e reconhecimento da membrana. Exemplos de glicoproteínas secretoras são glicoproteínas plasmáticas, fígado segregações, tireoglobulina, segregações tireóide, imunoglobulinas, segregações das células plasmáticas, ovalbumina, segregações por oviduto da galinha, ribonuclease, enzima decomposição e RNA desoxirribonuclease, a enzima que degrada o DNA.
  • Fosfoproteínas ( proteína + fosfato) : As proteínas são fosfoproteínas combinadas com uma porção de fosfato contendo, além de um ácido nucleico ou um fosfolipido ácido. Exemplos de fosfoproteínas são a caseína do leite e ovos ovovitellin.
  • Chromoproteins: Estas proteínas são combinados com um grupo protético, isto é, um pigmento. Exemplos são os pigmentos respiratório hemoglobina chromoproteins e hemocianina, ou púrpura visual rodopsina encontrada nas hastes dos olhos, flavoproteínas e citocromos.
  • Lipoproteínas: Estes são proteínas conjugadas com lipídios. Existem quatro tipos de lipoproteínas, as lipoproteínas de alta densidade ( HDL ), lipoproteínas ou uma - , lipoproteínas de baixa densidade ( VLDL) ou de pré- β lipoproteínas e quilomícrons.
  • Metaloproteínas: Estes são os iões metálicos proteínas conjugadas que não fazem parte do grupo prostético. Estes incluem a ceruloplasmina, uma enzima com actividade de oxidase de cobre pode carregar no plasma e que está de ferro siderofilin.

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