Proteínas

Proteínas

Informações sobre proteína e alimentos ricos em proteína

As proteínas são os elementos utilizados para a construção do nosso corpo. Para entender o que é a proteína, podemos considerá-los como materiais de construção em nosso corpo.

Funções

Como os tijolos são utilizados para construir a casa, as proteínas são utilizados pelo corpo para construir tecidos, como músculo, pele ou cabelo. Como para as funções das proteínas, para além da criação e reparação dos tecidos, também são proteínas regulam a função de fluidos corporais tais como urina e bílis.

Proteínas e aminoácidos

Cada proteína está construida como resultado de la combinación de varios aminoácidos. Los aminoácidos son los componentes fundamentales de las proteínas. Algunos aminoácidos los produce de forma natural en por nuestro organismo y se denominan aminoácidos esenciales. El resto de aminoácidos, pueden obtenerse de las proteínas que tienen los alimentos.

Fontes alimentares

Quando comemos alimentos ricos em proteína, nosso corpo digere e quebra as proteínas em aminoácidos. Estes aminoácidos são combinados através de um processo conhecido como a síntese de proteínas para a construção de novas proteínas com as quais a construção de novos tecidos.

As proteínas devem ser consumidos diariamente em uma quantidade adequada às nossas necessidades. Isso é determinado pela atividade física que fazemos. Para algumas pessoas que realizam com aumento da atividade física como atletas ou fisiculturistas, em particular, que querem aumentar sua massa muscular, pode obter uma quantidade adicional de suplementos protéicos nutricionais consumidos como shakes de proteína.

Proteínas para o diagnóstico da doença

Proteínas totais que existem em nosso corpo, em alguns casos, são utilizados no diagnóstico de doenças. Entre as proteínas para utilização em diagnóstico de doenças, enfatiza a utilização de proteína C-reativa, que é usado para detectar a infecção ou inflamação e, assim, pode diagnosticar a doença cardíaca e cancro, entre outros.

O diagnóstico de doenças com base em proteínas podem também ser determinada a partir da quantidade de proteína presente na urina. Quando o aumento anormal de proteína na urina é chamado de proteinúria e pode ser um sintoma de doenças como a diabetes intoxicação, drogas lúpus, ou mieloma múltiplo.

Abaixo você pode ver alguns dos tópicos abordados neste site. Clicando em cada um deles você vai ver uma lista de artigos relacionados a este tema.

Informações da proteína en Espanhol: Proteínas.

Informações da proteína en Italiano: Proteine Totali.

Informações da proteína en Francês: Protéines.